BeerMondo

Naším novozélandským ležákem vzdáváme poctu největšímu českému vesničanovi všech dob. Stejně jako my se ani Emil Holub nebál vyrazit ze svých rodných Holofousů do světa, aby zanechal nesmazatelný otisk v pivovarských dějinách. Jako vedoucí botanické expedice navštívil krom Afriky také Nový Zéland, kde zkoumal místní divoké chmelové variety. Expedice Čechů tak anektovala svou první zámořskou kolonii ještě před invazí ovcí na ostrovy, které je následně bez jediné oběti obsadily. Doktor na útěku před invazními bečícími vojsky ve spěchu zanechal domorodcům na zápraží svou zmijovku. Netušil, jak obrovskou stopu nevědomky vytvořil. Podle tohoto středočeského vzoru vznikla “tradiční” maorská tetování.

Čerstvé nefiltrované a nepasterizované pivo ze dvou druhů sladů, plné sladové chuti s vysokou dávkou jemného aromatického žateckého chmele s obsahem alkoholu 4,3% obj.

🦉 MAORIPA – pivo, které vzniklo z touhy spojit svěží chutě a poctivé řemeslo. Když jsme dali hlavy dohromady s pivovarem STRIX, měli jsme jasnou představu: uvařit IPU, kterou bychom sami chtěli pít. Bez kompromisů. Použili jsme jen novozélandské chmely – protože nádherně voní a dodávají pivu svěží charakter, který tě chytne hned při prvním přivonění. A výsledek? 13° IPA s plnou chutí, citrusovým nádechem a lehce divokým duchem. MAORIPA je pivo pro všechny, kdo milují momenty, které mají styl. Pro ty, kteří vědí, že život je příliš krátký na pití nudných piv. 🍺✨ 🌿 A proč právě MAORIPA? Název vznikl jako pocta Maorům, původním obyvatelům Nového Zélandu – místu, odkud pocházejí chmely, které tomu­to pivu dávají jeho nezaměnitelnou vůni a svěžest. Je to malé připomenutí země, kde příroda vládne naplno a chutě mají vlastní příběh.

Zapomeňte na sladká tmavá piva! První dáma s opravdu výraznou, ale jemnou hořkostí z praženého sladu a kupy žateckého poloraného červeňáku, pod kterou se snadno skryje její síla.